Le curry contre Alzheimer ?

Publié sur http://www.alzheimer-conseil.fr

Dans la série des aliments à consommer pour éviter la maladie d'Alzheimer, le curry semble être en bonne place. D'après l'étude scientifique présentée au « Royal College of Psychiatrists », le curry, ou cari, pourrait donc aider à prévenir les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Le secret : la curcumine, cette composante du curcuma [...]

Lire ce billet :
http://www.alzheimer-conseil.fr/blog-maison-de-retraite/2009/07/le-curry-contre-alzheimer/